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        上海精宏

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        用精宏DHG-9240對(duì)堿性微晶纖維素研究

        返回列表 來源:未知 發(fā)布日期:2020-03-18 08:56【

        1 材料與方法 


        1.1 材料與試劑 


        微晶纖維素,西安悅來醫(yī)藥科技有限公司;四級(jí) 菜籽油,湖北洪森天利油脂生物科技有限公司;95% 乙醇、異丙醇、乙醚、氫氧化鉀、油酸等均為分析 純,購自國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司;試驗(yàn)用水為去 離子水。 


        1.2 儀器與設(shè)備 


        SHZ-88水浴恒溫振蕩器,金壇市醫(yī)療器械廠; BS-210型分析天平,德國(guó)Sartorius Instruments公司; SHZ-D真空抽濾機(jī),鞏義市予華儀器有限責(zé)任公司; 上海精宏DHG-9240A電熱鼓風(fēng)干燥箱,上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司;TDL-5-A離心機(jī),上海安亭科學(xué)儀器廠; JJ-1數(shù)顯電動(dòng)精密攪拌器,常州崢嶸儀器有限公司。 


        1.3 試驗(yàn)方法


        取適量微晶纖維素粉末,按照固液比1︰35 g/mL 加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的氫氧化鈉溶液,在50 ℃條件下 攪拌反應(yīng)90 min后過濾分離得沉淀物,用95%乙醇沖 洗后置于烘箱中烘干,粉碎過60目篩,即得堿性微晶 纖維素,密封保存?zhèn)溆?。按照油重?.5%添加堿性微晶纖維素,以酸值為 4.17 mg KOH/g的菜籽油(以四級(jí)菜籽油和油酸調(diào)配) 為原料,在攪拌速率為300 r/min,溫度分別為20, 30,40,50,60和70 ℃條件下脫酸處理1.5 h后,離心 分離得到脫酸油;測(cè)定脫酸后油脂的酸價(jià),考察吸附 溫度對(duì)菜籽油脫酸效果的影響。分別按照油重的0.5%,1.0%,1.5%,2.0%, 2.5%,3%和3.5%加入堿性微晶纖維素,在攪拌速率 為300 r/min,溫度為50 ℃條件下脫酸處理2 h后,離 心得到脫酸油,考察堿性微晶纖維素添加量對(duì)菜籽油 脫酸效果的影響。


        2 結(jié)果與分析


        脫酸溫度對(duì)堿性微晶纖維素的 脫酸效果有一定的影響。隨著脫酸溫度由20 ℃升高到 50 ℃,堿性微晶纖維素的脫酸能力增強(qiáng),油脂酸價(jià)降 低;溫度繼續(xù)升高至70 ℃,酸價(jià)反而略有上升??赡? 是低溫條件下物理吸附起主要作用,油脂黏度較大, 不利于堿性微晶纖維素的擴(kuò)散,脫酸效果較差;隨著 脫酸溫度升高至50 ℃,化學(xué)脫酸占主導(dǎo)地位,纖維素 堿和無機(jī)堿與游離脂肪酸中和反應(yīng)速度加快,脫酸能 力逐漸增強(qiáng);當(dāng)溫度升至50 ℃后,酸價(jià)升高,可能是 溫度升高,溶液中分子運(yùn)動(dòng)速度加快,可以提高吸附 反應(yīng)速率,但會(huì)發(fā)生解吸作用而降低平衡吸附總量。 因此,選擇吸附溫度為50 ℃最佳。


        3 結(jié)論 


        試驗(yàn)以微晶纖維素為原料制備油脂脫酸劑堿性微 晶纖維素,通過單因素試驗(yàn)及正交試驗(yàn)對(duì)脫酸條件進(jìn)行研究,考察堿性微晶纖維素添加量、吸附溫度、吸 附時(shí)間對(duì)脫酸效果的影響,得到吸附脫酸的最佳條件 為堿性微晶纖維素的添加量3%、脫酸溫度50 ℃、吸 附時(shí)間2.5 h,在此條件下脫酸效果最好,能夠使菜籽 油的酸值從4.17 mg KOH/g降至1.74 mg KOH/g,酸價(jià) 脫除值達(dá)到2.43 mg KOH/g。






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