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        環(huán)保新型無氨保鮮劑研制(精宏DHG-9023A使用)

        返回列表 來源:未知 發(fā)布日期:2019-12-24 16:00【

        氨一直是鮮天然膠乳和濃縮天然膠乳的傳統(tǒng) 保鮮劑。隨著人們環(huán)保意識的提高,氨對生產環(huán)境 造成的影響日益受到關注,因此開始注重對生物 類、環(huán)保類等無氨型保鮮劑的研究。


        1 實驗 

        1 主要原材料 

        新型無氨保鮮劑,無毒、無味,白色固體粉末, 可溶于水和烴類有機溶劑,北京天一瑞博生物科 技有限公司產品;鮮天然膠乳和濃縮天然膠乳,海 南天然橡膠產業(yè)集團股份有限公司產品 。 


        1.2 試驗設備和儀器 

        RH basic Ⅰ型磁力攪拌器,廣州儀科實驗室技 術有限公司產品;精宏DHG-9023A型電熱恒溫鼓風干燥 箱,上海精宏試驗設備有限公司產品;CH-1006型超 級恒溫槽,上海平軒科學儀器有限公司產品;FE 28 型pH計,梅特勒-托利多儀器(上海)有限公司產品; LVT型粘度儀,美國Brookfield公司產品;LL5240型 機械穩(wěn)定性測試儀,英國Klaxon公司產品。 


        1. 3 試驗方法
        (1)將新型無氨保鮮劑與水以1∶10的質量比制成溶液,在膠乳制備過程中以不同劑量加入。 (2)鮮膠乳中應用。將經過84. 1 μm濾篩過濾 的35 kg鮮天然膠乳平均分成7份,分別加入天然膠 乳質量分數(shù)0,0. 002,0. 003,0. 004,0. 005,0. 006 和0. 007的新型無氨保鮮劑。每隔4 h對膠乳進行 檢測,48 h后停止。 (3)濃縮膠乳中應用。取3個經過離心的濃縮 膠乳樣品,每個樣品質量為60 kg,分別加入膠乳質 量分數(shù)0. 01,0. 015和0. 02的新型無氨保鮮劑,并 與促進劑TMTD和氧化鋅復合使用,每隔15 d檢測 一次濃縮膠乳性能。
        1. 4 性能測試
        膠乳各項性能均按相應國家標準進行測試。

        2 結果與討論
        2. 1 新型無氨保鮮劑在鮮膠乳中的適宜用量
        按原生產工藝操作,考察新型無氨保鮮劑加 入量對膠乳揮發(fā)脂肪酸值的影響,結果見表1。 由表1可以看出:未加入保鮮劑膠乳放置36 h后揮發(fā)脂肪酸值升至0. 064,40 h后為0. 114, 可 以 觀 察 到 未 加 保 鮮 劑 的 膠 乳 在40 h后 表 面 呈綠色,出現(xiàn)絮凝塊腐壞;加入膠乳質量分數(shù) 0. 002~0. 007的無氨保鮮劑的膠乳揮發(fā)脂肪酸值 在0. 038~0. 067之間,可認為添加無氨保鮮劑可 達到鮮膠乳48 h不變質的保鮮效果。綜合考慮,新 型無氨保鮮劑適宜用量為膠乳質量分數(shù)0. 002。



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        2. 2 離心工藝

        通常,考察一種新型保鮮劑的實際效果,不僅 要看膠乳的保存效果,還要求對現(xiàn)有生產工藝不 能造成太大的影響。 使用常規(guī)高氨保鮮劑和新型無氨保鮮劑的濃 縮膠乳離心后狀態(tài)見圖1。 由圖1可見,常規(guī)高氨濃縮膠乳離心后,分離 出的乳黃量較多,結塊比較密實,沉渣量較大且結 實。新型無氨保鮮劑濃縮膠乳離心后,分離出的 乳黃量較少,結團略疏松,沉渣量較小且略稀松。 分析原因可能是使用新型無氨保鮮劑的膠乳粘度 大于常規(guī)高氨膠乳。


        3 結論
        (1)新型無氨保鮮劑可用于鮮膠乳的保存,具 有防凝作用,使用鮮膠乳質量分數(shù)0. 002的新型無 氨保鮮劑即可保證鮮膠乳48 h內不變質;無氨復合 保鮮劑用于濃縮膠乳的保存效果良好。 (2)新型無氨保鮮劑可使用原膠乳生產工藝, 將離心過程中澄清時間延長至20 h。 (3)新型保鮮劑可溶于水,不易揮發(fā),使用時 無臭味和刺激性氣味。使用新型無氨保鮮劑可減 少環(huán)境污染,改善工作條件。




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