現(xiàn)代藥理研究表明,絞股藍(lán)具有多種藥理 活性,如降血糖血脂、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、保護(hù)肝臟 及心血管、抗氧化等。因此,絞股藍(lán)也被全國(guó) 各地茶葉加工企業(yè)成功制成絞股藍(lán)茶等保健品銷 往市場(chǎng),是一味藥茶兼用的常用中藥。UV-9000型紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)(上海元析儀器有限公司),DHG-9070A型電熱恒溫干燥 箱(上海精宏實(shí)驗(yàn)儀器廠有限公司),KQ-500DE型 數(shù)控超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司), SHB-III型循環(huán)水式多用真空泵(鄭州長(zhǎng)城科工貿(mào) 有限公司),DK-S24型電熱恒溫水浴鍋(上海森信 實(shí)驗(yàn)儀器有限公司)。

    藥用絞股藍(lán)總黃酮含量平均為 3.52%,茶飲 平均為3.71%,可見(jiàn)茶飲絞股藍(lán)的總黃酮含量略 高于藥用品;藥用絞股藍(lán)多糖平均含量3.41%,茶 飲為3.45%,茶飲略高于藥用。但對(duì)茶用、藥用絞 股藍(lán)總黃酮含量和多糖含量分別進(jìn)行方差分析(表 2),藥用和茶飲絞股藍(lán)樣品中總黃酮、多糖含量差 異均不顯著(P>0.05)。故茶飲和藥用絞股藍(lán)之 間品質(zhì)無(wú)明顯差別。優(yōu)化的絞股藍(lán)總黃酮的最佳提取工藝為提取 時(shí)間90min、乙醇體積分?jǐn)?shù)65%、提取次數(shù)4次、料 液比1∶13。該方法操作簡(jiǎn)便、提取完全,工藝可行 可靠,適用于絞股藍(lán)中總黃酮含量測(cè)定。